Ads 468x60px

Pages

Tampilkan postingan dengan label resep masak. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep masak. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 29 November 2014

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana .- Nasi goreng merupakan makanan yang mungkin sudah tidak asing lagi ditelinga kita,bahkan di sepanjang jalan,kita sering mejumpai penjual nasi goreng.Akan tetapi ada rasa atau sensasi berbeda apabila nasi goreng tersebut buah karya kita sendiri apalagi kalau perut lagi keroncongan sudah pasti akan menambah kenikmatan tersendiri ha. .ha. .


Nah kali ini icip blog akan memberikan bagaimana cara membuat nasi goreng sederhana yang layak untuk di coba . . yukkk kita langsunh saja ke TKP.

Bahan-bahan yang diperlukan:
  •     2 porsi nasi putih
  •     2 butir telur ayam, dikocok
  •     Minyak goreng untuk menumis
Bumbu nasi goreng (dihaluskan) :
  •     5 buah cabe merah
  •     3 siung bawang merah
  •     4 siung bawang putih.
Bumbu dan penyedap :
  •     Garam secukupnya.
  •     Penyedap rasa secukupnya.
  •     Kecap manis secukupnya.
  •     Bawang merah goreng, taburan
Bahan Pelengkap :
  •     Kerupuk
  •     Irisan Timun / Acar
  •     Irisan Tomat
Nah ketika semua bahan tersebut sudah anda berli dan terkumpul mari kita simak cara membuat nasi goreng sedehana tersebut : 
  •  Panaskan wajan, masukkan telur yang sudah dikocok, tunggu setengah matang selanjutnya masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga keluar aromanya.
  • Masukkan nasi putih, garam, penyedap dan kecap secukupnya. Aduk hingga semua tercampur dan merata. Angkat
  • Sajikan di piring, bila perlu tambahkan lagi telur ceplok atau telur dadar
  • Untuk penyajiannya jangan lupa kerupuk dan irisan timun/acar biar lebih enak
 Mudah bukan  dan dijaminnn gurih. . .gurih. . .gurihh. . .demikianlah sekilas tentang cara membuat nasi goreng sederhana semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Rabu, 01 Oktober 2014

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Sederhana

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Sederhana .- Goreng sambal ati ampela merupakan makanan yang biasa kita jumpai pada saat hari raya lebaran dimana makanan ini biasanya disajikan dengan opor ayam.ketupat atau nasi.beuhhh sadaapppp. . .he. .he..

Nah bagi anda yang saat ini sedang ingin membuat atau mencari bagaimana cara membuat sambal ati ampela sederhana maka anda berada dihalaman yang sangat tepat.Karena kalini icip blog akan menyajikan cara membuat atu ampela yang mudah sehingga anda bisa langsung mempraktekannya dirumah bersama keluarga.Dan berikut resep dan cara membuatnya :

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Sederhana
Sambal Goreng Ati Ampela


Bahan sambal goreng kentang ati ampela :

300 gram kentang, potong dadu
3 pasang hati dan ampela ayam
Asam jawa secukupnya
Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bahan bumbu halus sambal goreng :

7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
1/2 butir tomat
1/2 sendok teh terasi matang
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Bumbu sambal goreng kentang ati ampela :

1 lembar daun salam
2 cm / ruas jari lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk purut, sobek buang tulang daun
1 batang serai, memarkan
3 buah cabai merah besar, buang biji nya, iris halus
1 papan petai, iris-iris
100 ml santan

Cara Membuat sambal goreng ati ampela sederhana  :

1. Rebus hati ampela ayam, tambahkan sedikit asam jawa. Setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu.
2. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat, Tiriskan.
3. Goreng hati dan ampela rebus sampai kecoklatan atau agak garing. Sisihkan.
4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.
5. Masukkan daun salam , lengkuas, daun jeruk, dan irisan cabai merah sampai harum dan layu.
6. Tambahkan irisan petai dan ati ampela ayam, sambil diaduk-aduk.
7. Tuang santan, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan kentang goreng dan aduk sampai rata.
8. Masak sebentar sampai bumbu benar-benar meresap, angkat dan sajikan.

Demikianlah resep dan cara membuat sambal goreng anti ampela sederhana ini semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


Senin, 22 September 2014

Cara Membuat Cilok Sederhana

Cara Membuat Cilok Sederhana .- Cilok ( Aci Di Colok ) dari nama saja makanan ini cukup sederhana tetapi unik akan tetapi apabila diolah dengan benar dan disajikan dengan bumbu yang pas maka akan tersaji makanan sederhana yang memiliki cita rasa mantapp.Dan bumbu yang biasa digunakan untuk menambah cita rasa cilok tersebut biasanya ialah berupa campuran bumbu kacang dan saus tomat.Jajanan cilok ini memang tergolong murah meriah dan mungkin anda ingin mencobanya sendiri dirumah untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga.

Cara Membuat Cilok Sederhana
Ilustrasi Cilok

Nah kali ini Icip Bareng blog akan menyajikan bagaimana resep dan cara membuat cilok sederhana dan yukkk mari kita simak cara membuat cilok sederhana tersebut : 

Bahan membuat cilok :
  •     300 gram tepung kanji
  •     100 gram tepung terigu
  •     2 siung bawang putih yang dihaluskan
  •     1 sendok teh penyedap rasa
  •     1/4 sendok teh merica bubuk
  •     2 batang daun bawang yang diiris halus
  •     400 ml air,  bisa lebih karena untuk membuat adonan yang pas
  •     garam secukupnya
  •     air untuk merebus

Bahan Saus Kacang :
  •     150 gram kacang tanah digoreng lalu dihaluskan
  •     1 sendok teh gula pasir
  •     1 sendok teh cuka
  •     garam secukupnya
  •     air secukupnya
 Cara membuat cilok sederhana enak dan lezat :
  • Campur tepung terigu dan juga kanji ayak dan aduk hingga merata.
  • Tambahkan bawang putih dan juga daun bawang aduk aduk lagi hingga rata. Sisihkan.
  • Panaskan air sebanyak 400 ml, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam masak hingga mendidih.
  • Masukkan campuran air tersebut dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
  • Kemudian uleni hingga adonan dapat terbentuk. Jika adonan belum bisa dibentuk tambahkan air secukupnya sampai adonan dapat dibentuk.
  • Kemudian ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat bulat, lakukan hingga adonan habis.
  • Panaskan air utnuk merebus cilok, masukkan cilok kedalam air yang sudah memdidih. Jika cilok mengapung, tandanya cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.
  •  Sajikan cilok dengan saus kacang spesial enak dan lezat.
cara membuat saus kacang :
  •     Campur kacang tanah yang tentunya sudah dihaluskan dengan cuka, garam, gula dan air.
  •     Kemudian panaskan hingga mendidih dan mengental.
  •     Jika ingin sambal kacang pedas, tambahkan dan campurkan cabai yang dihaluskan dan aduk aduk lagi.
Demikianlah resep dan cara membuat cilok sederhana ini selain itu anda bisa menambha kreasi cilok tersebut agar lebiha bervariatif salah satunya ialah berupa  tambahan daging atau juga bisa dengan dibakar menjadi cilok bakar semoga membantu dan selamat mencoba.

sumber : http://resepmasakan13.blogspot.com/2013/12/resep-mudah-membuat-cilok-sederhana.html


Senin, 15 September 2014

Cara Membuat Nasi Liwet Sederhana Dan Mudah

Cara Membuat Nasi Liwet Sederhana .- Bagi orang suda nasi liwet bukanlah hal yang baru karena makanan ini merupakan salah satu makanan tradisional orang sunda yang mirip dengan nasi uduk.Akan tetapi nasi liwet khas sunda memiliki rasa sangat lezat dan gurih dengan bumbu bumbu rempah khas dan santan, kemudian disajikan dengan Tahu dan Tempe dll (komplit). 

Cara Membuat Nasi Liwet Sederhana
Ilustrasi Nasi Liwet Sederhana

Nah kali ini admin akan memberikan resep dan cara membuat nasi liwet sederhana yang tentunya mudah untuk dilakukan akan tetapi memiliki rasa yang tidak kalah lezatnya dengan nasi liwet di restotan atau rumah makan tertentu.Dan berikut ulasannya :

Bahan dan bumbu utama

    1 Liter Beras Pulen (cianjur kalau ada)
    Air bersih secukupnya
    6 Siung Bawang putih
    2 batang, Daun Sereh dikeprek dulu
    5 lembar daun salam
    Garam Secukupnya
    gula pasir Secukupnya (pengganti vetsin)

Tata cara membuat nasi liwet komplit :

    - Pertama Cuci bersih berasnya
    - Kupas bawang putih, lalu goreng sampai kering dan harum kemudian tiriskan.
    - Masukkan beras dan air ke dalam Rice Cooker ( air agak banyak sedikit beda dengan menanak nasi biasa ).
    - Masukkan bawang putih yang sudah digoreng, daun sereh, daun salam, gula, dan garam ke dalam Rice Cooker .
    - Tunggu hingga masak
    - Tambah nikmat kalau dimasukan juga ikan teri sebagai penambah nikmat.

Dan sekarang anda tinggal menunggu nasi liwetnya matang sekitar 1 jam dan selama anda menunggu tersebut anda bisa membuat lalaban atau mungkin sambel dan lain sebagainya untuk melengkapi sajian nasi liwet yang lezat anda.

Demikianlah sekilas tentang  cara membuat nasi liwet sederhana ini semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

sumber : http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nasi-liwet-komplit-sunda.html

Rabu, 03 September 2014

Cara Membuat Sop Buntut Sapi Istimewa

Cara Membuat Sop Buntut Sapi Istimewa .- Sop buntut sapi ini merupakan salah satu makanan berbahan utama daging sapi yang banyak digermari oleh semua kalangan usia,sehingga tidak jarang sebagai orang menjadikan sop buntut sapi ini sebagai resep andalan untuk keluarga tercinta.Selain itu sop buntu ini juga merupakan salah satu menu makanan yang cukup laris di restoran.

Nah kali ini icibareng.Blogspot.Com akan memberikan resep dan cara membuat sop buntut sapi istimewa dan berikut lebih lengkapnya :


Bahan:

- 0.5 kg buntut sapi
- 700 ml air bersih
- 100 gram kentang
- 80 gram wortel

Bumbu yang dihaluskan:

- 3 buah bawang merah diiris-iris
- 1 sendok makan merica bubuk
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan bubuk pala
- 4 buah cengkeh
- 2 batang seledri
- 2 buah daun bawang diiris kecil-kecil
- 2 buah tomat

Cara Membuat Sop Buntut Sapi:

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi direbus hingga setengah matang
2. Masukkan bumbu yang telah kita haluskan tadi, tambahkan cengkeh kedalam rebusan daging
3.Saat daging sudah matang dan empuk, tambahkan kentang dan wortel yang telah diiris sesuai dengan selera besarnya hingga semua sayuran matang.
4. Tambahkan irisan tomat dan irisan seledri.

Demikianlah resep/cara membuat sop buntut sapi istimewa ini.Kuliner yang cukup mudah untuk dihidangkan bersama keluarga anda, dan pastinya akan digemari oleh semua anggota keluarga anda. semoga bermanfaat dan menambah wawasan anda.

source : http://resepcara.com/