Ads 468x60px

Pages

Senin, 08 September 2014

Cara Membuat Combro Setan Mantap

Cara Membuat Combro Setan Mantap .- Bagi orang sunda makanan combro bukanlah hal yang asing lagi,malahan bisa dibilang makanan renyah yang satu ini merupakan makanan khas orang sunda.Terbuat dari singkong yang digoreng renyah dan berisikan encom dan hal tersebutlah yang menjadikan makanan renyah ini diberi nama combro ( oncom dijerok ).Namun sekarang isian combro tidak hanya oncom saja namun banyak juga yang memakai tempe meskipun sama-sama dari kacang akan tetapi tetep beda rasanya. Untuk bisa mencicipi combro ini yuk kita buat dirumah.


 Berikut ini resep dan cara membuat combro setan mantap. . .mangga disimak :

Bahan Kulit Combro:
  •     Singkong parut 400 gr, peras hingga berkurang airnya
  •     Kentang rebus 1 buah
  •     Kelapa kering 10 gr
  •     Garam 1/2 gr

Bahan isi Combro:
  •     Oncom 200 gr, remas-remas sampai hancur
  •     Bawang merah 3 siung, cincang
  •     Bawang putih 5 siung, cincang
  •     Cabai rawit 5 buah, sesuai selera,  iris
  •     Daun bawang 1 batang, iris
  •     Daun kemangi 1 pak
  •     Cabai merah 2 buah

Bumbu:
  •     Garam, secukupnya
  •     Merica, secukupnya
  •     Gula pasir, secukupnya

Cara Membuat Combro Setan:
  • Kulit: singkong parut aduk merata ditambah irisan daun bawang, garam dan kelapa parut.
  • Isi: terlebih dahulu bumbu halus tumis hingga wangi, lalu masukkan oncom sambil diaduk, kemudian tambahkan gula pasir, merica dan garam, masak hingga matang, lalu masukkan pula daun bawang, kemudian sisihkan.
  • Setelah semua bahan siap, ambil adonan sembari dipipihkan lalu beri irisan cabe dan isianya dan bentuk oval sampai isiannya tertutup.
  • Setelah adonan habis, goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Demikianlah sekilas tentang cara membuat combro setan mantap ini semoga bermanfaat dan bisa menambah refernsi anda didalam membuat makanan ringan yang mudah.Salam sejahtera dan selamat mencoba.

22 komentar:

Obat Herbal Kanker Nasofaring mengatakan...

makanan favorit nih,, apalagi yang puedesssss

Cara Mengobati Ginjal Bengkak mengatakan...

Hadoooh ... mantap pisan etamah
apalagi dimakannya pas haneut-haneut , bbbeuhh mantapp

Obat Tradisional Ambeien mengatakan...

combro a.k.a oncom di jero emang paling mantep dah..
makasih resepnya

Obat Herbal Pembengkakan Hati mengatakan...

waduh combro setan ? maksudnya ada setan didalamnya ? hheee

Obat Herbal Asam Urat mengatakan...

Pake kentang juga ternyata yaaa ...

Pengobatan Herbal Kanker Darah mengatakan...

Lebih maknyos dimakannya pas masih hangat hmmmm

Cara Mengobati Ginjal mengatakan...

Okke daaah makanan khasi ini ... gurih-gurih

Cara Mengobati Gangguan Telinga mengatakan...

enyaak

Obat Tradisional Stroke Berat mengatakan...

ditunggu resep makanan terbarunya
yang baru dan simple

Obat Herbal Stroke mengatakan...

Ditunggu nih tips-tips membuat sajian yang menggugah selera lainnya ...

Cara Mengobati Stroke Mata mengatakan...

Jadi ComSet dong yah Combro Setan hhee

Obat Herbal Benjolan Di Ketiak mengatakan...

Mantap niihh wisata kuliner :d

Obat Herbal Ambeien mengatakan...

Mana nih gan resep-resep makanan enyak lainnya ... di tunggu banget nih info terbarunya. hehehh

Cara Mengobati Darah Rendah mengatakan...

Manteep lah :d

Obat Parkinson mengatakan...

combro oh combro, makanan sederhana tapi rasanya istimewa

Pengobatan Tradisional Insomnia mengatakan...

terimakasih atas informasinya,
Mohon bantuannnya semoga link ini bisa naik dan bagus terimakasih

Cara Menyembuhkan Gejala Stroke Dengan Cepat mengatakan...

Selamat Sore, Terimakasih atas informasinya buat hari ini sukses terus aminnn

jual power bank mengatakan...

Jadi ingin cepat2 membuatnya, terima kasih infonya..

Cara Mengobati Liver mengatakan...

meni gurih gurih enyoy eta combro,
raos pisan sigana :D

Obat Herbal Gangguan Perut mengatakan...

Mohon bantuannnya semoga link ini bisa naik dan bagus terimakasih
http://goo.gl/xvKov0

Xamthone Plus mengatakan...

sangat bermanfaat sekali blog ini, terimaksih banyak kawan

Obat Herbal Penyakit Mioma Uteri mengatakan...

Terimakasih atas informasi pada hari ini :)

Posting Komentar