Cara Membuat Nasi Liwet Sederhana Dan Mudah

Cara Membuat Nasi Liwet Sederhana .- Bagi orang suda nasi liwet bukanlah hal yang baru karena makanan ini merupakan salah satu makanan tradisional orang sunda yang mirip dengan nasi uduk.Akan tetapi nasi liwet khas sunda memiliki rasa sangat lezat dan gurih dengan bumbu bumbu rempah khas dan santan, kemudian disajikan dengan Tahu dan Tempe dll (komplit). 

Ilustrasi Nasi Liwet Sederhana

Nah kali ini admin akan memberikan resep dan cara membuat nasi liwet sederhana yang tentunya mudah untuk dilakukan akan tetapi memiliki rasa yang tidak kalah lezatnya dengan nasi liwet di restotan atau rumah makan tertentu.Dan berikut ulasannya :

Bahan dan bumbu utama

    1 Liter Beras Pulen (cianjur kalau ada)
    Air bersih secukupnya
    6 Siung Bawang putih
    2 batang, Daun Sereh dikeprek dulu
    5 lembar daun salam
    Garam Secukupnya
    gula pasir Secukupnya (pengganti vetsin)

Tata cara membuat nasi liwet komplit :

    - Pertama Cuci bersih berasnya
    - Kupas bawang putih, lalu goreng sampai kering dan harum kemudian tiriskan.
    - Masukkan beras dan air ke dalam Rice Cooker ( air agak banyak sedikit beda dengan menanak nasi biasa ).
    - Masukkan bawang putih yang sudah digoreng, daun sereh, daun salam, gula, dan garam ke dalam Rice Cooker .
    - Tunggu hingga masak
    - Tambah nikmat kalau dimasukan juga ikan teri sebagai penambah nikmat.

Dan sekarang anda tinggal menunggu nasi liwetnya matang sekitar 1 jam dan selama anda menunggu tersebut anda bisa membuat lalaban atau mungkin sambel dan lain sebagainya untuk melengkapi sajian nasi liwet yang lezat anda.

Demikianlah sekilas tentang  cara membuat nasi liwet sederhana ini semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

sumber : http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nasi-liwet-komplit-sunda.html